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2021年营养师考试基础知识测试一-ag捕鱼平台

发表时间:2020-10-28 16:54:05  
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  1.下列哪一项系统不属于人体的9大系统()

  a感觉器官b内分泌c吸收d运动

  答:c

  2.人体消化道包括()、()、()、()、()、()、()。

  答:口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门

  3.临床上把()以上部分称为上消化道,()以下部位称为下消化道。

  a大肠b十二指肠c空肠d盲肠

  答:bc

  4.唾液可以起到润滑口腔和初步消化()的作用。

  a蛋白质b碳水化合物c淀粉d蔗糖

  答:c

  5.胃液是酸性的,其中哪种成分与维生素b12的吸收有关?

  a盐酸b胃蛋白酶原c内因子d水

  答:c

  6.人体小肠中有多种消化液,是食物消化的主要场所,下列不能在小肠中消化的是()

  a蛋白质b淀粉c纤维素d脂肪

  答:c

  7.胆汁在脂肪的消化过程中所起的作用是()

  a分解脂肪b乳化脂肪c运输脂肪d螯合脂肪

  答:b

  8.大肠液基本无消化作用,主要起润滑和保护肠粘膜的作用,其酸碱性为()

  a弱酸b中性c碱性d弱碱

  答:d

 

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