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公共营养师培训相关知识-ag捕鱼平台

发表时间:2021-03-09 19:20:58  
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  高级公共营养师培训公共营养师:

  一、招收对象

  1.职高或普通高中以上文化艺术文凭,身体健康的营养发烧友;大、职高学校学员和喜爱并提前准备从业本岗位的社会发展社会各界;

  2.幼稚园保健医、院校保健医、定点医疗机构及社区卫生服务站的医务人员、机关事业单位的医护人员;健身会所教练员;食品行业的营养从业者、食品安全检测监管工作人员等。

  二、学习内容

  (一)课程:当代营养学、中医营养学、生物科学

  1.基本知识:基本营养学、临床医学营养学、食品卫生安全、各种群体的营养、各种食品类的营养使用价值、绿色植物有机化学物、中医基本知识、中医饮食搭配调补基础理论、中医体质理论、食品类的特性;

  2.专业技能:营养素点评、食品类营养使用价值点评、各种群体的营养点评及资询具体指导、各种身体素质群体的点评及资询具体指导、营养营养配餐、常见食品类、滋补养生膳的运用。

  (二)教学方式:终生教育三段课堂教学(职业技能培训、实践活动训炼、德育教育),面授班与网上教学紧密结合

  1.第一阶段:基本知识、专业技能、特点专业技能集中化面授班

  助手公共营养师(初中级):456学时,在其中大学预科、初中级各自集中化面授班56、100学时,在网上通过自学300学时;

  公共营养师(初级):526学时,在其中大学预科、初级各自集中化面授班56、120学时,在网上通过自学350学时;

  高级公共营养师:582学时,在其中大学预科、高级各自集中化面授班56、126学时,在网上通过自学400学时。

  2.第二阶段:各级别合拼实践技能考试训炼

  助手公共营养师务必把握营养咨询案例10个以上,普遍营养难题宣传教育训炼10次以上;

  公共营养师务必把握营养咨询案例,普遍营养难题宣传教育训炼20次以上;

  高级公共营养师学生务必灵活运用多层次营养咨询案例30个以上,普遍营养难题宣传教育训炼30以上,营养专题讲座2至5场。

  3.第三阶段:德育教育48学时,包含礼仪规范及步骤、特点专业技能宣传教育、运营运营模式等。

  4.特点专业技能课堂教学:个人营养咨询顾问、营养美容导师、营养减肥瘦身咨询顾问、餐饮业咨询顾问等。

  三、报考条件(具有下列标准之一者均可)

  (一)助手公共营养师

  1.普通高中或中专文凭,三年以上工作经历;

  2.职高以上学历,医学、营养学、食品专业大学毕业,一年以上工作经验;

  3.专科以上学历,非医学、营养学专业大学毕业,2年以上工作经验;

  4.在学校专科以上学历,医学、营养学、食品专业。

  (二)公共营养师

  1.职高以上学历,医学、营养学专业大学毕业,六年以上工作经历;

  2.专科以上学历,医学、营养学专业大学毕业,四年以上工作经历;

  3.本科以上学历,医学、营养学专业大学毕业,2年以上工作经历;

  4.专科大学以上学历,非医学、营养学专业大学毕业,持续从业本岗位工作中5年以上;

  5.研究生以上学历,非医学、营养学专业大学毕业,持续从业本岗位工作中三年以上;

  6.研究生以上学历,医学、营养学专业,本岗位实践活动一年以上。

  (三)高级公共营养师

  1.专科大学以上学历,医学、营养学专业大学毕业,六年以上工作经历;

  2.本科以上学历,医学、营养学专业大学毕业,四年以上工作经历;

  3.本科以上学历,非医学、营养学专业大学毕业,持续从业本岗位工作中八年以上;

  4.研究生以上学历,非医学、营养学专业大学毕业,持续从业本岗位工作中5年以上;

  5.研究生以上学历,医学、营养学专业,持续从业本岗位工作中三年以上。

  (四)报考规定

  自己身份证件影印件2张;同底板一寸红底免冠照5张;2寸红底免冠照3张;毕业证书影印件2份;从事证实正本、影印件各1份;

  四、培训分配及花费

  各级别班学生均要先历经预科班学习培训,并获得培训合格证后,即可进到级别班的培训学习;一次缴费,同级别班循环系统学习培训,随到随学;预科班每个月第一个周六新开班;级别班每双月第二个周六新开班(若有变化,立即通告)。

  五、考评

  1.评定企业:社会保障部文化教育培训学校机构出题和考試;

  2.资格证书:考评达标,社会保障部文化教育培训学校授予专业技能培训合格证(国家职业职业资格证的衔接),入岗从事的合理技术专业凭据,全国各地通用性。

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